団体様ご案内

団体様用お料理のご案内

ちょうちん弁当
ちょうちん弁当
お1人様2,700円(税込)

お献立

上 段 出汁巻玉子 つくね ふくさ焼
蕗と芋がら和え 丸十旨煮
さんま甘露煮 鶏野菜巻 鮭塩焼
筍土佐煮 蓮根旨煮 ねじり蒟蒻
有頭海老芝煮 小芋田舎煮
下 段 黒米飯
造 里 鯛、鮪、烏賊の造里盛合せ
吸 物 清汁仕立
漬 物 三種盛

※写真はイメージです。季節により、内容を変更 する場合がございます。
※17時までとさせていただきます。

釜飯膳
釜飯膳
お1人様1,944円(税込)

お献立

八 寸 出汁巻玉子 つくね ふくさ焼
蕗と芋がら和え 丸十旨煮
さんま甘露煮 鶏野菜巻
造 り サーモン 烏賊
焚合せ 筍土佐煮 蓮根旨煮 ねじり蒟蒻
有頭海老芝煮 小芋田舎煮
焼 物 鮭塩焼 花蓮根酢取り
食 事 釜飯
吸 物 清汁仕立
漬 物 二種盛

※写真はイメージです。季節により、内容を変更 する場合がございます。
※17時までとさせていただきます。

玄 武
玄 武
お1人様3,240円(税込)

お献立

先付
造里
焚合
替り鉢
油物
食事
吸物
漬物

※写真はイメージです。季節により、内容を変更 する場合がございます。

古代食と郷土料理の調和天平の抄
古代食と郷土料理の調和天平の抄
お1人様3,240円(税込)

お献立

古代粥 黒米粥(現代のお米の倍近くのミネラルと
アントシアニン含む黒米の粥)
醍醐味 熟蘇(古代のチーズ、乳製品)
楚割り 佐米、秋鮭(季節の魚の割り干し)
唐菓子 ぶと、まがり、
むぎなわ(中国の唐から伝わった古代揚げ菓子)
創作料理 天平の糸(黒米の素麺)野菜餡かけ
煮物 大和のいとこ煮(南瓜、小豆)
小鉢 胡麻豆腐
焼き物 鶏のたたき 大和太葱、
万願寺唐辛子
汁物 味噌汁
柿の葉寿司、赤米めはり寿司、黒米いなり
漬物 須々保利漬(大豆、麹の入った沢庵漬けのルーツ)
甘味 わらび餅(大和の緑茶いり) 黄粉

おねがい/お車を運転される方の飲酒はご遠慮下さい。
※季節により、内容を変更する場合がございます。
※上記金額は税金・サービス料込みの価格でございます。
※写真はイメージです。

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